Pourquoi «1643» ?
La demeure dite Habitation Anse Latouche, l’une des plus anciennes
de l’île, fut fondée en 1643; l’Habitation appartenait
alors à Guillaume d’Orange.
C’est par le mariage de sa fille avec François Samuel de
La Touche qu’elle prit le nom de la Touche.
C’est l’une des habitations qui a conservé un nombre
important de vestiges reflétant les différentes activités
qui ont été pratiquées.
Les parties constituantes sont la chapelle, la maison, l’entrepôt
agricole, la distillerie, la poterie, les logements d’ouvriers (dits
rue case-nègres), la forte, l’usine de matières colorantes,
la râperie, la digue, le canal d’irrigation, l’aqueduc.
En 1717, l’Habitation fut témoin de la révolte du
Gaoulé car c’est sur cette habitation que furent retenus
prisonniers les représentants du roi.*
Outre la production de sucre, le manioc, l’indigo mais encore le
cacao furent cultivés entre le 18e siècle et le milieu du
20e siècle.
Les frères Ambaud installèrent en 1889 une distillerie sur
le site de la sucrerie, elle produisit du rhum industriel de 1898 à
1940.
L’habitation qui était devenue en 1836 la propriété
de la famille Crassous fut après être passée entre
les mains de plusieurs propriétaires dont les Desgrottes, vendue
à la famille Marie qui périt en 1902 lorsque l’Habitation
fut détruite par la nuée ardente.
Parmi les vestiges, à la base d’un mur de soutènement
destiné à dévier les crues de la rivière,
une grosse pierre de taille est sculptée en haut relief portant
une demi jarre ovoïde à col droit.
De part et d’autre se trouve l’inscription "mars 1643".
Par un édit en date de mars 1642, les seigneurs de la Compagnie
des Iles d’Amérique à qui appartenait la Martinique,
obtinrent confirmation de leurs concessions et durent fixer des bornes
aux limites de leurs propriétés.
Cette borne est la seule connue en Martinique.
* En 1717, le gouverneur de la Varenne et son intendant, émissaires
du régent, arrivent sur l'île.
Ils viennent interdire la création de nouvelles sucreries et le
commerce du sucre avec les îles voisines.
Ils sont invités dans une habitation du Diamant, l'habitation
Bourgeot, pour un banquet. Les colons les y séquestrent avant de
les emmener à l' Anse Latouche au nord de l'île, où
ils les déposent de force dans un navire pour la France. |
